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  • Filet de biche au pain d'épices (02/04/2006 publié dans : Les plats )
    Filet de biche au pain d'épices Pour 6 personnes Temps de préparation : 50 min Temps de cuisson : 50 min Temps de repos : 10 min   Ingrédients :    filet de biche : 1 kg vin rouge : 1 ...
  • Clafoutis aux carottes (02/04/2006 publié dans : Les entrées )
     Clafoutis aux carottes   Pour 6 personnes  Préparation : 20 min  Cuisson : 20 min     Ingrédients :   1 kg de carottes   6 oeufs  40 cl de lait  35 cl de crème liquide  35 g de beurre  6 c. à ...
  • Waterzooï de volaille (02/04/2006 publié dans : Les Soupes )
    Pour 4 personnesPréparation : 40 minCuisson : 1 h 30 min poularde : 1.2 kgviande de boeuf à braiser : 200 groignon : 1 poireaux : 200 grcarottes : 200 grcéleri-rave : 100 grbeurre : 20 grjaunes ...

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